Japanese Cotton Egg Cake

ช่วงนี้ของกินใหม่ๆ ในเซเว่นออกเยอะมาก ใครเป็นสายลองต้องไม่พลาด วันนี้เราลองมาหลายอย่างเลย ทั้งของหวาน ขนมขบเคี้ยว บอกเลยว่ามีทั้งตัวเด็ดและตัวกลางๆ มาดูรีวิวกันทีละชิ้นจ้า ขนมกล้วย ขนมฟักทอง ราคา 28

เพิ่งหัดทำขนมครับ เนื้อเค้กนุ่มโอเค เนื้อแน่นไปนิด ที่สงสัยคือสีที่ออกมามันเกือบจะคล้ายกับเค้กกล้วยหอม ไม่คล้ำขนาดเค้กกล้วยหอมแต่ไม่เหลืองสวย เนื้อยังไม่เนียนฟู ไม่ได้ใส่ สารเสริม sp  เพิ่งได้เตา

ทาร์ตอัลมอนด์ & ทาร์ตช็อกโกแลตชิพ ทาร์ตเนื้อเนียน ๆ ไส้แน่น ด้านในหวาน ๆ เหมือนผลไม้กวน อัลมอนด์สไลด์ที่โรยหน้ากรอบ ๆ ดี แต่ชอบช็อกโกแลตชิพมากกว่า ก็เป็นอีกขนมที่เข้าท่าอยู่...

กินไม่หมดใส่ตู้เย็นไว้ค่ะ เวลาจะกินตัดทีละชิ้น หาฝาครอบใส่ไมโครเวฟ1 นาที ข้าวเหนียวจะนุ่มเหมือนเดิม

ไม่ได้ตั้งใจจะทำเลยค่ะ แต่เปิดตู้เย็น เห็นชีสเหลืออยู่ ก็คิดหาเมนูที่กำจัดชีสก่อนหมดอายุ เห็นเมนูนี้ใช้ชีสเยอะ เลยจัดซะหน่อย แม่เปปทำตามสไตล์แม่เปปนะคะ แปลก แหวกแนว แตกต่างจากสูตรทั่วๆไป 55 ใช้ชีสเย

ลิ้มลองรสชาติแท้ๆ ของสเปนที่ Pura Brasa ร้านที่มีต้นกำเนิดมาจาก บาร์เซโลนา ประเทศสเปน เมนูส่วนใหญ่เค้าทำจากการย่างด้วยถ่านชาโคลในเตา Josper ที่ทั้งอบและย่างไปพร้อมๆ กัน ทำให้อาหารมีความหอมกลิ่นถ่าน เน

เป็นขนมที่ทำยาก และมีขั้นตอนพิถีพิถัน จึงหาทานได้ยากในปัจจุบัน “เหล็กเต่ากอ” แปลว่า ถั่วเขียวอัดพิมพ์ โดยทุกภาพ ทุกคำที่พิมพ์ประทับล้วนมีความหมายมงคล เช่น ภาพปู - มีบริวาร ช่วยเหลือ ภาพอง

ไดฟูกุเค้กกล้วยหอม ในที่สุดฉันก็ได้ลิ้มลองแล้ว จากที่ต้องไปในหลายๆสาขา เจอๆๆวันนี้เจอละ กระแสเขาเองก็มาดีมากนะ ไหนๆก็ไหนๆละ ลองคะ “ไดฟูกุเค้กกล้วยหอม” ✨ หน้าตาเหมือนไดฟูกุญี่ปุ่น แต่ข้